Υλικά συνταγής
4 κούπες φράουλες
1 μισή κούπα ζάχαρη
4 κ.σ. κορν φλάουρ
4 κ.σ. χυμό λεμονιού
50 γρ. κονιάκ
3 κούπες αλέυρι
2 κ.σ. καλαμποκέλαιο
50 γρ. αλάτι
3 αυγά
1 μισή κούπα γάλα
Μια συνταγή που θα φτάσει την γεύση σας σε άλλο επίπεδο. Εύκολες κρέπες με φράουλες. Γλυκιά απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Δοκιμάστε τες!
Υλικά συνταγής
Για τη γέμιση
- 4 κούπες φράουλες
- 1 μισή κούπα ζάχαρη
- 4 κ.σ. κορν φλάουρ
- 4 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 4 κ.σ. κονιάκ
Για τις κρέπες
- 2-3 κούπες αλεύρι
- 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο
- 50 γρ. αλάτι
- 3 αυγά
- 50 γρ. περίπου κονιάκ
- 1 μισή κούπα γάλα
Εκτέλεση συνταγής
Αρχικά, βράζουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το χυμό και το κονιάκ.
Στην συνέχεια, χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, το κονιάκ, τα αυγά, το καλαμποκέλαιο και το γάλα, ώσπου να γίνουν χυλός.
Τέλος, ετοιμάζουμε τις κρέπες, και βάζουμε σε κάθε κρέπα, φράουλες, σάλτσα φράουλα (μαρμελάδα) και σερβίρουμε.
Τόσο εύκολα οι κρέπες μας είναι έτοιμες.
Καλή απόλαυση!
ΠΗΓΗ: supersyntages.gr
